คลังเก็บป้ายกำกับ: พีชแบบไหนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งพีช” ?

พีชแบบไหนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งพีช” ?

พีชแบบไหนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งพีช” ?

พีช หรือที่ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า โมโมะ (桃) เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน หอม อร่อย คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน พีชมีหลากหลายสายพันธุ์ด้วยกัน แต่เพื่อนๆ ทราบมั้ยคะว่าพีชแบบไหนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งพีช” มารู้ต้นกำเนิดการเพาะปลูกพีชในประเทศญี่ปุ่นและทำความรู้จักราชินีแห่งพีชกัน

ต้นกำเนิดของพีชในญี่ปุ่น

ในปี 1875 (ยุคเมจิปีที่ 8) มีการนำพีชพันธุ์ Suimitsu (水蜜) จากประเทศจีนเข้ามาในประเทศญี่ปุ่น จากจุดเริ่มต้นนี้เองทำให้มีการเพาะปลูกพีชขึ้นในหลายพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นราวๆ ปี 1900 จูโกโร่ โอคุโบะ ชาวสวนในจังหวัดโอคายามะ ได้เพาะพีชพันธุ์ใหม่ที่เรียกว่า “พีชขาว (White Peach, 白桃)” ขึ้นมา ซึ่งเรียกตามลักษณะภายนอกของลูกพีชที่มีผลสีขาวนวล มีรสหวานฉ่ำเข้มข้น และเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสค่อนข้างเหนียว พีชขาวจึงได้ชื่อว่าเป็นพีชที่มีเนื้อและรสหวานปานน้ำผึ้ง ซึ่งจุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกพีชทั่วญี่ปุ่นก็ได้เริ่มมาจากการเพาะปลูกพีชขาวนี่เอง

ต่อมาในปี 1932 (ยุคโชวะปีที่ 7) นากาอิจิ นิชิโอกะ ผู้เพาะพันธุ์พืชในจังหวัดโอคายามะ ได้เพาะพีชพันธุ์ใหม่ขึ้นชื่อว่า “พีชขาวพันธุ์ชิมิซุ (Shimizu White Peach, 清水白桃)” ซึ่งเรียกชื่อตามสถานที่ในจังหวัดโอคายามะอย่าง “ชิมิซุ”

พีชขาวพันธุ์ชิมิซุเป็นพีชที่มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติหวานฉ่ำ มีเนื้อที่แน่นและนุ่มนวล จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งพีช”

มารู้จัก “ราชินีแห่งพีช” พีชขาวพันธุ์ชิมิซุ

พีช พันธุ์ ชิมิซุ

พีชขาวพันธุ์ชิมิซุเป็นผลไม้ที่มีคุณภาพสูง จึงนิยมนำไปมอบเป็นของขวัญ เหตุผลที่ทำให้พีชพันธุ์นี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งพีชเพราะมีสีขาวน้ำนมนวลเนียน นอกจากสีจะสวยแล้วยังกลมมน รูปลักษณ์ที่โดดเด่นนี้ถือเป็นเป็นจุดเด่นของพีชพันธุ์นี้เลยก็ว่าได้ น้ำหนักต่อลูกประมาณ 250 – 300 กรัม

 

อีกหนึ่งเหตุผลนอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามคือรสชาติ พีชขาวพันธุ์ชิมิซุนั้นมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เรียบเนียน และหวานฉ่ำ เพียงกัดเข้าไปความหวานอร่อยจะกระจายไปทั่วปาก จึงไม่แปลกที่ใครต่อใครจะยกย่องเป็นราชินีแห่งพีช    สล็อตเว็บตรง

ช่วงแรกมีการเพาะพันธุ์พีชขาวพันธุ์ชิมิซุที่จังหวัดโอคายามะ แต่ในปัจจุบันก็มีการเพาะปลูกที่จังหวัดวาคายามะด้วยเช่นกัน ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม นอกจากจะมีช่วงระยะเวลาที่สั้นมากแล้วยังขายหมดไวมาก โอกาสที่จะได้ชิมราชินีแห่งพีชนี้อาจจะมีน้อย แต่ถ้าได้ลองทานสักครั้งรับรองว่าประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอน